На протяжении своей более чем вековой истории отель «Сент-Реджис» Нью Йорк (The St. Regis New York) и его элитные жилые кондоминимумы олицетворяют роскошь, элегантность и лучшие традиции гостеприимства Старого Света на американском континенте. Его богато декорированное здание в стиле «Beaux-Arts» (Боз–ар) у пересечения 5-й Авеню и 55-й улицы, стало неотъемлемой частью колоритного образа Манхеттена.
Джон Джейкоб Астор IV (John Jacob Astor IV), состоятельный американский инвестор, застройщик и правнук первого миллионера США Джона Джейкоба Астора, в 1901 году приступил к проектированию и строительству нового отеля в Нью-Йорке в наиболее престижном жилом районе в центре Манхеттена. Главными архитекторами комплекса стали Сэмюэль Бек Паркмен Троубридж (1862–1925) и Гудхей Ливингстон (1867–1951). В экстерьерах и интерьерах здания отеля они мастерски использовали высококачественные отделочные материалы, антикварную мебель и аксессуары. Для архитектуры зданий в стиле «Beaux-Arts» характерны особая монументальность, преобладание симметричных ордерных композиций, пышный орнаментальный декор с многофигурными скульптурными композициями. Эти элементы фасадов и интерьеров формируют роскошный и аристократический образ зданий, наиболее соответствующий архитектуре мемориальных и правительственных комплексов, а также объектам элитной недвижимости.
В 1904 году строительство 19-ти этажного отеля успешно завершилось. Первые в мире системы кондиционирования воздуха и пылеудаления в гостиничных помещениях, а также телефонные аппараты, установленные в каждом номере, вызывали в то время всеобщий восторг и удивление. Кроме того, это было самое высокое и элегантное гостиничное здание Нью-Йорка.
Затраты на строительство и декорирование номеров составили запредельную сумму — 5,5 миллионов долларов. Джон Астор IV не считался с текущими расходами. Например, по его указанию в гостиницу были привезены знаменитый французский мрамор и мебельные гарнитуры в стиле Людовика XV, хрустальные люстры из Уотерфорда, европейские и восточные коллекции антикварных гобеленов и ковров, высококачественный отделочный текстиль, а также портальные камины из мрамора. Библиотеку отеля, расположенную на втором этаже, украсили 3 тысячи томов литературной классики в богатых кожаных переплетах с золотым тиснением, заказанные в издательстве Scribner & Sons.
Название отеля появилось случайно. Однажды, проводя выходные на севере штата Нью-Йорк в заповедных лесах национального парка Адирондак, Джон Астор посетил живописное озеро Saint Regis, названное так в честь французского миссионера Жан-Франсуа Реджиса (1597–1640). Он почитался в народе как образец добродетельной жизни, защитник страждущих и малоимущих. И хотя Жан-Франсуа только намеревался осуществлять свое миссионерское служение в Северной Америке, в течение своей жизни он так и не покинул пределов Франции. «Дядя Джек, почему бы тебе не назвать отель Saint Regis как это озеро?» — предложила на прогулке племянница Джона Астора. Немного подумав, владелец утвердил «Сент-Реджис» в качестве официального названия для нового гостиничного комплекса.
На протяжении более чем столетней истории у «Сент-Реджис» неоднократно менялись собственники, которые, как правило, осуществляли перестройку и реконструкцию здания.
В 1927 году новым владельцем были достроены 2 этажа и восточное крыло отеля со стороны 55-й улицы. Это позволило увеличить вместимость отеля до 550 номеров и оборудовать на эксплуатируемой кровле пространство ночного клуба с танцевальной площадкой. В 1966 году в гостинице функционировало уже четыре ресторана.
В 1977 году отель был полностью перестроен очередным собственником ITT Sheraton Corporation, третьей по величине в мире гостиничной компанией. В 1988 году в отеле были выполнены капитальный ремонт и масштабные реставрационные работы в 238-ми гостиничных номерах и «люксах», в партнерстве с дизайнерами компаний Dior, Tiffany и Bentley. В том же году здание отеля был признано памятником истории Нью-Йорка.
Открытие обновленного гостиничного комплекса состоялось в сентябре 1991 года. К этому времени «Сент-Реджис» стал одним из самых знаковых и роскошных гостиничных комплексов в мире, рыночная стоимость которого превысила 100 миллионов долларов.
В 1992 году «Сент-Реджис» возглавил список 28-ми элитных премьер-отелей престижного международного бренда ITT Sheraton. В 1998 году вместе с компанией Sheraton отель перешел под управление крупнейшей американской компании Starwood Hotels and Resorts Worldwide, LLC.
История отеля «Сент-Реджис» бережно хранит имена многих почетных гостей, бывавших в нем в различные периоды времени. Среди них члены японской императорской семьи и семей государственных деятелей США, американские астронавты и представители мировой творческой элиты: Максим Горький, Мэрилин Монро, Сальвадор Дали, Марлен Дитрих, Альфред Хичкок, Эрнест Хемингуэй, Джозеф Пулитцер, Джон Леннон, Фрэнк Синатра, Лайза Минелли и практически все голливудские знаменитости.